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Beschreibung
Maihime Daiginjo Oufuu ist der Flaggschiff-Daiginjo von Maihime Co. in Suwa, Präfektur Nagano, einer Brauerei, die 1894 entlang der historischen Koshu Kaido gegründet wurde. Gebraut mit sorgfältig poliertem Sake-Reis und dem reinen Schmelzwasser der unterirdischen Quellen des Kirigamine-Hochlands, zeigt er ein feines Blütenbouquet, seidene Textur und einen elegant anhaltenden Abgang.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Maihime Co.,Ltd
Nagano
Die Balance zwischen Süße, Trockenheit, Säure und Adstringenz ist harmonisch, und die Qualität des Sakes wird von der Kura und dem Brauer so gepflegt, dass ein Sake entsteht, von dem man nicht müde wird.
Gegründet1894
MarkeMaihime
Adresse2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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