Beschreibung
Umeshu aus vollreifen Kishu-Nanko-Ume-Pflaumen, die mit Kuroushi Junmai Genshu vermischt und nach der Assemblage nachgereift werden. Gold-Award-Gewinner in der Umeshu-Kategorie, ausgezeichnet für das Unterdrücken der in dieser Kategorie typischen klebrig-süßen Note bei gleichzeitiger Bewahrung einer tiefen Pflaumenreichheit.
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Nate Shuzoten Co.,Ltd
Wakayama
Eine Brauerei, die sich zum Ziel gesetzt hat, einen sake anzubieten, der den vollen Reisgeschmack in den Vordergrund stellt. Besonderes Augenmerk wird auf das hauseigene Polieren des Rohreis und den Vertragsanbau von sake-Reis gelegt. Mehr als 95 % der Versandmenge sind Reinsreis-Brauungen.
Gegründet1866
MarkeKuroushi
Adresse846 Kuroe Hainan Wakayama
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