Kuromatsu Hiraisami Junmaishu

by Watanabe Shuzo Co.,Ltd · Aichi

🍶

Description

Specifications

CategoryJunmai

RegionAichi

BreweryWatanabe Shuzo Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Watanabe Shuzo Co.,Ltd

Aichi

Mit der Familie legen wir bei jedem Schritt größten Wert auf Handarbeit: Der Reis wird in japanischen Töpfen gedämpft, und von der koji-Herstellung bis zur Vorbereitung der Fermentationsmutter wird alles mit größter Sorgfalt gefertigt.

Est.1865

BrandHiraisami

Address83 Kusadaira Aisai Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★