Other

Kuromatsu Hiraisami Genshu

🍶

Description

Yume Nishiki, auf 70% poliert, wird als genshu (unverdünnter Sake) unter dem Kuromatsu Hiraisami-Label von Watanabe Shuzo in Aichi abgefüllt. Die Abfüllung in voller Stärke verstärkt den sauberen, alltäglichen Charakter dieses zugänglichen Reises.

Specifications

CategoryOther

RegionAichi

BreweryWatanabe Shuzo Co.,Ltd

ABV19.6%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Watanabe Shuzo Co.,Ltd

Aichi

Mit der Familie legen wir bei jedem Schritt größten Wert auf Handarbeit: Der Reis wird in japanischen Töpfen gedämpft, und von der koji-Herstellung bis zur Vorbereitung der Fermentationsmutter wird alles mit größter Sorgfalt gefertigt.

Est.1865

BrandHiraisami

Address83 Kusadaira Aisai Aichi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★