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Description
Harushika Junmai Daiginjo Kuradashigentei Kizake von KK Imanishiseibeisyouten in Nara ist ein limitierter Kellerausgabe-daiginjo, der als ki-Stil-sake abgefüllt wird, was bedeutet, dass er ohne Verdünnung in seiner natürlichen Gärstärke abgefüllt wird. Das kuradashigentei-Label weist auf eine brauereidirekte, limitierte Zuteilung hin, was darauf hindeutet, dass dies eine der sorgfältigsten und eingeschränktesten Ausdrucksformen in der Harushika-Linie ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine