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Beschreibung
Gohyakumangoku bei 50% Poliergrad, als namagenshu (unpasteurisiert, unverdünnt) Junmai Ginjo der Masuda Brewery in Toyama abgefüllt. Der rohe, unverdünnte Charakter intensiviert das saubere Fruchtprofil des Gohyakumangoku und bewahrt gleichzeitig die frische, lebendige Textur des frisch gepressten Sake.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionFukuoka · Fukuoka Daiginjo →
BrauereiShinozaki Co.,Ltd
MarkeKunigiku
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Shinozaki Co.,Ltd
Fukuoka
Kunigiku, bekannt für seinen Amazake, bietet auch den sake 'Hiramatsu' an. Unter dem Motto 'Koji einsetzen, um Menschen auf der ganzen Welt zu begeistern', setzt die Brauerei weiterhin neue Geschichten um, ohne sich auf sake, Shochu oder Amazake zu beschränken.
MarkeKunigiku
Adresse185 Hara Matsu Asakura Fukuoka
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