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Beschreibung
Gohyakumangoku, poliert auf 50% und als muroka namagenshu abgefüllt, ist dieser Junmai Ginjo aus der Kame-Serie der Masuda Brewery ungefiltert, unpasteurisiert und unverdünnt. Die Kombination aus muroka und namagenshu bewahrt die rohe, korngeprägte Lebendigkeit, während das Ginjo-Polieren Helligkeit und Eleganz hinzufügt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Shinozaki Co.,Ltd
Fukuoka
Kunigiku, bekannt für seinen Amazake, bietet auch den sake 'Hiramatsu' an. Unter dem Motto 'Koji einsetzen, um Menschen auf der ganzen Welt zu begeistern', setzt die Brauerei weiterhin neue Geschichten um, ohne sich auf sake, Shochu oder Amazake zu beschränken.
MarkeKunigiku
Adresse185 Hara Matsu Asakura Fukuoka
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