Gohyakumangoku, poliert auf 50% und als muroka namagenshu abgefüllt, ist dieser Junmai Ginjo aus der Kame-Serie der Masuda Brewery ungefiltert, unpasteurisiert und unverdünnt. Die Kombination aus muroka und namagenshu bewahrt die rohe, korngeprägte Lebendigkeit, während das Ginjo-Polieren Helligkeit und Eleganz hinzufügt.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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