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Daiginjo

Kubota Suiju

by Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd  ·  Nigata
Kubota Suiju
Description

Dieser Daiginjo nama wird bei niedriger Temperatur ohne Pasteurisierung gelagert, was ihm Jugendlichkeit und Frische verleiht. Er bietet ein frisches und prächtiges Aroma, einen leichten Geschmack, eine elegante Süße und eine angenehme Schärfe nach dem Prächtigen. Genießen Sie ihn zu kalten Gerichten mit sanften Kräutern und geräucherten Zutaten.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionNigata
BreweryAsahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd
ABV14%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Asahi-Shuzo Sake Brewing Co.,Ltd

Nigata
Gegründet 1830 (Tenpo-Ära) in Asahi, Stadt Nagaoka, Präfektur Niigata, in einer Region aus Reisfeldern und Satoyama. Seit mehr als 180 Jahren verwendet die Brauerei das weiche Wasser einer klaren unterirdischen Ader, hochwertigen sake-Reis, der in enger Zusammenarbeit mit lokalen Bauern angebaut wird, und das von Koshiji Mori überlieferte Wissen. Sie produziert weiterhin ehrlichen sake, der für Niigata charakteristisch ist. Qualität und Kundenorientierung stehen im Mittelpunkt der Philosophie der Asahi Sake Brewery.
Est.1830
BrandKUBOTA
Address880-1 Asahi Nagaoka Niigata
WebInstagramFacebook

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