🍶
Description
Junmai, abgefüllt für den frühen Herbst, beschrieben mit einem gefassten Aroma, strukturierter Säure und einem leichten, sauberen Gaumen. Gebraut in der 1702 gegründeten Brauerei in Mizunami, Gifu, wird er auf Eis oder leicht erwärmt empfohlen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Nakashima Sake Brewing Co.,Ltd
Gifu
Techniken, die seit mehr als 300 Jahren, seit 1702 (Genroku 15), weitergegeben werden. Der berühmte Sake des schönen Mizuho, 'Kobe' und 'Kozaemon'. Geniessen Sie die Fülle, das Reiche und die Frische, die von der grossartigen Natur geschaffen werden.
Est.1702
BrandKozaemon
Address7181-1 Toki Mizunami Gifu
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