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Beschreibung
Hergestellt aus Miyama Nishiki Reis, der auf 55 Prozent poliert wurde, zeigt dieser Junmai Ginjo helle Aromen von grünem Apfel mit feinen Noten von Melonenschale. Am Gaumen bleibt er leicht mit fein abgestimmter Säure und einem klaren, trockenen Abgang. Er eignet sich sowohl für den entspannten Genuss als auch zu einfach zubereiteten Meeresfrüchten und Gemüsegerichten.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Nakashima Sake Brewing Co.,Ltd
Gifu
Techniken, die seit mehr als 300 Jahren, seit 1702 (Genroku 15), weitergegeben werden. Der berühmte Sake des schönen Mizuho, 'Kobe' und 'Kozaemon'. Geniessen Sie die Fülle, das Reiche und die Frische, die von der grossartigen Natur geschaffen werden.
Gegründet1702
MarkeKozaemon
Adresse7181-1 Toki Mizunami Gifu
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