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Beschreibung
Shiroku Junmai Yamada Nishiki wird von Nakashima Jozo in Mizunami, Präfektur Gifu, hergestellt, einer Brauerei mit Wurzeln aus dem Jahr 1702. Yamada Nishiki verleiht diesem ausgewogenen Junmai ein zartes Aroma, eine klare, reisbedingte Süße und den weichen, speisebegleitenden Charakter, der dieses alteingesessene Gifu kuramoto seit Langem auszeichnet.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nakashima Sake Brewing Co.,Ltd
Gifu
Techniken, die seit mehr als 300 Jahren, seit 1702 (Genroku 15), weitergegeben werden. Der berühmte Sake des schönen Mizuho, 'Kobe' und 'Kozaemon'. Geniessen Sie die Fülle, das Reiche und die Frische, die von der grossartigen Natur geschaffen werden.
Gegründet1702
MarkeKozaemon
Adresse7181-1 Toki Mizunami Gifu
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