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Koyuki Monogatari

🍶

Description

Koyuki Monogatari, was 'Schneemärchen' bedeutet, ist ein auf 70 % polierter Sake der Nemoto Shuzo in der Präfektur Ibaraki. Der winterlich geprägte Name spiegelt die saisonale Brautradition des Okukuji-Bergbezirks wider.

Specifications

CategoryOther

RegionIbaraki

BreweryNemoto Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Nemoto Shuzo Co.,Ltd

Ibaraki

Die Brauerei wurde mit der Verlegung von Akita unter dem Daimyo-Feudalherren des Hitachi-Landes gegründet. Seitdem setzt sie ihre Brautätigkeit in der Okukuji-Region, im Herzen des Kanto, nun seit vier Jahrhunderten fort.

Est.1603

BrandKujinoyama

Address630 Yamakata Hitachi Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★