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Description
Kouten Junmai Ginjo ist ein reiner Reis-Ginjo von Kouten Shuzo in der Präfektur Nagano, gebraut ohne zusätzlichen Brauereialkohol für eine vollständigere Ausprägung des Reisgeschmacks. Die Junmai-Bezeichnung stellt sicher, dass aller Geschmack aus Reis, Wasser, Hefe und koji stammt. Naganos weiches, mineralleichtes Wasser und kalte Winter unterstützen die eleganten fruchtigen Aromen, die mit dem Junmai Ginjo-Brauen verbunden sind.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kouten Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
1945 gewann die Kura den ersten Ehrenpreis der Präfektur Nagano bei der nationalen Sake-Produktbewertung, was dazu beitrug, den Ruf des Sake aus Shinshu zu steigern und ihn landesweit als berühmte Brauregion anerkannt zu machen.
Est.1871
BrandKouten
Address2-2-17 Ginza Okaya Nagano
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