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Description
Kouten Ginjo ist ein Sake mit Ginjo-Klassifizierung von Kouten Shuzo in der Präfektur Nagano, gebraut mit Reis, der auf mindestens 60% poliert wurde, und bei niedrigen Temperaturen fermentiert für charakteristische fruchtige und florale Noten. Diese Expression repräsentiert das Standard-Ginjo-Angebot der Brauerei innerhalb der Kouten-Marke. Naganos sauberes Wasser und kaltes Gebirgsklima eignen sich gut für die Herstellung von aromatischem Ginjo sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Kouten Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
1945 gewann die Kura den ersten Ehrenpreis der Präfektur Nagano bei der nationalen Sake-Produktbewertung, was dazu beitrug, den Ruf des Sake aus Shinshu zu steigern und ihn landesweit als berühmte Brauregion anerkannt zu machen.
Est.1871
BrandKouten
Address2-2-17 Ginza Okaya Nagano
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