Description
Kouten ist der Flaggschiff-Sake von Kouten Shuzo in der Präfektur Nagano und steht für den Kernausdruck des regionalen Charakters der Brauerei. Der Name Kouten (hoher Himmel) spiegelt die Berglage der Brauerei und ihre Bestrebungen in Naganos renommierter Sake-Produktionsumgebung wider. Dieser Standardausdruck zeigt das saubere Wasser und das kühle Klima, die den Sake aus dieser Region definieren.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Kouten Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
1945 gewann die Kura den ersten Ehrenpreis der Präfektur Nagano bei der nationalen Sake-Produktbewertung, was dazu beitrug, den Ruf des Sake aus Shinshu zu steigern und ihn landesweit als berühmte Brauregion anerkannt zu machen.
Est.1871
BrandKouten
Address2-2-17 Ginza Okaya Nagano
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