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Description
Koten Natsunogin ist ein sommerlicher ginjo von Kouten Shuzo in der Präfektur Nagano. Natsu bedeutet Sommer, und dieser saisonale ginjo ist leichter und erfrischender als Kältewetter-Veröffentlichungen. Nagano-ginjo-Sake zeichnet sich typischerweise durch elegante fruchtige Aromen aus, die aus langsamer Gärung in der kühlen Bergumgebung der Präfektur entstehen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Kouten Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
1945 gewann die Kura den ersten Ehrenpreis der Präfektur Nagano bei der nationalen Sake-Produktbewertung, was dazu beitrug, den Ruf des Sake aus Shinshu zu steigern und ihn landesweit als berühmte Brauregion anerkannt zu machen.
Est.1871
BrandKouten
Address2-2-17 Ginza Okaya Nagano
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