Koten Junmai Ginjo Murokagenshu Namazake ist ein unpasteurisierter, ungekohlt gefilterter, unverdünnter reiner Reis-junmai-ginjo von Kouten Shuzo in Nagano. Muroka bedeutet keine Holzkohle-Filtration, wodurch die natürliche Farbe und der vollere Geschmack des Sakes erhalten bleiben, während genshu die volle Alkoholstärke beibehält. Diese Kombination erzeugt einen robusten und ausdrucksstarken nama junmai ginjo mit lebhaftem Charakter.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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