Koten Hondukuri Bessen ist ein honjozo von Kouten Shuzo in der Präfektur Nagano, hergestellt nach der hondukuri-Methode, einem traditionellen Ansatz zur Vorbereitung der Gärmaische. Das bessen-Label weist auf einen speziell ausgewählten Ausdruck innerhalb der Brauerei-Linie hin. Nagano ist bekannt für sauberes Wasser aus den japanischen Alpen, das zum knackigen Abgang dieses honjozo beiträgt.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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