Koshinotsuru Premium Junmaishu verwendet Koshitanrei-Reis poliert auf 60 %, ein Schritt, der mehr Reischarakter als die Ginjo-Grade-Ausdrücke beibehält und dennoch die charakteristische Weichheit der Sorte zeigt. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, klarer Junmai mit dem ehrlichen, reisbezogenen Profil, das zur Speisebegleitungstradition von Niigata passt.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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