Ein sake von Kondou Shuzo in Niigata unter dem Etikett Koshinokaroku, wobei Koshi der alte Name für die Region Niigata ist. Die sechs-Hirsch-Bildsprache im Namen weckt die bergige Landschaft der Gegend. Dieser Ausdruck liegt außerhalb der Premium-Kategorien junmai und ginjo und bietet einen zugänglichen Einstieg in das Sortiment der Brauerei.
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