Komotaru

🍶

Description

Ein honjozo von Touhoku Meijo, präsentiert im traditionellen komo-umwickelten Fasformat, das für Feiern und Festivals in ganz Japan verwendet wird. Der Sake spiegelt die kimoto-Tradition der Brauerei wider und bietet ein ausgewogenes, klares Umami-Profil in einem Format, das seit langem mit gemeinschaftlicher Festlichkeit verbunden ist.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionYamagata

BreweryTouhokumeijo Co., Ltd.

ABV15.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Touhokumeijo Co., Ltd.

Yamagata

Von Beginn an hat die Brauerei stets ein auf der Produktion aufbauendes Sake-Brauen gepflegt. Sie vertieft den koku, entfaltet den Geschmack, verbessert die Frische und zieht den ursprünglichen Charakter des Sake hervor.

Est.1893

BrandHatsumago

Address125-3 Higashiyama Jurizuka Village Sakata Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★