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Beschreibung
Ein Pflaumenlikör, hergestellt durch das Mazererieren von Beniashi-Pflaumen aus der Präfektur Fukui in Sake aus Gohyakumangoku-Reis, auf 57 % geschliffen. Der Basissake verwendet Quellwasser aus dem Hügelbrunnen hinter der Nagaoka-Brauerei, und die verlängerte Mazeration mit hochwertigem Kandiszucker ergibt einen sauberen, natürlich süßen Charakter.
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Tochikura Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Die Brauerei betreibt ihr Geschäft nach dem Leitmotiv 'Qualität zuerst' in einem großen Gebiet westlich der Stadt Nagaoka. Der sake hat einen kräftigen Geschmack und lässt sich täglich trinken, ohne dass man seiner überdrüssig wird. Für die Zubereitung wird natürliches Wasser (weiches Wasser) aus dem Berg hinter dem Lager verwendet, der Reis ist hauptsächlich selbst polierter Lokalreis.
Gegründet1904
MarkeKomehyappyou
Adresse1-274-3 Ozumi Nagaoka Niigata
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