Beschreibung
Über drei Jahre bei Mori No Kura gereift, verwendet dieses Junmai Ginjo Itoshima Yamada Nishiki bei 55 % Politur und entwickelt Karamell-, Nuss- und Kakaotöne mit einem seidigen, reichen Körper.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionFukuoka · Fukuoka Junmai Ginjo →
BrauereiMori No Kura Brewing CO.
MarkeKomagura
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Mori No Kura Brewing CO.
Fukuoka
Morinokura ist leidenschaftlich darum bemüht, lokalen Reis, Wasser und Können einzusetzen, um einen reinen Reissake zu schaffen, der harmonisch zur zeitgenössischen Küche passt.
Gegründet1898
MarkeMorinokura
Adresse2773 Tamamitaman Sanmong Kurume -shi Fukuoka
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