Pull to refresh
OneSip
Daiginjo  ·  Premium

Kokuryu Daiginjo Ryuu

von Kokuryu Sake Brewing  ·  Fukui
5.0★★★★★(1)
Diesen Sake bewerten
Kokuryu Daiginjo Ryuu - Daiginjo Sake aus Kokuryu Sake Brewing, Fukui
Beschreibung

Ein langlebiger Daiginjo, seiner Zeit voraus, der Reifetechniken aus der Weinwelt nutzt und 1975 erstmals landesweit eingeführt wurde. Die Leidenschaft der Brauer bringt ein elegantes, fruchtiges Aroma und einen erstklassigen Geschmack hervor.

Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionFukui · Fukui Daiginjo →
BrauereiKokuryu Sake Brewing
MarkeKokuryu
ReisYamada Nishiki
SMV+3
Säure0.9
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Sake-TypWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Wo kaufen

22
Händler
27
Angebote
￥1,430
Niedrigster Preis (inkl. MwSt.)
RegionAngeboteAb
Loading prices...

Wo trinken

3

Auswahl, Preise und Öffnungszeiten ändern sich. Bitte vor dem Besuch beim Lokal nachfragen.

Los Angeles, CA · United States
Izakaya Tonchinkan713 W Duarte Rd, Arcadia, CA 91007
Details ansehen
San Francisco, CA · United States
Ju-Ni1335 Fulton Street (at Divisadero), San Francisco, CA
Details ansehen
Seattle, WA · United States
Ltd Edition Sushi1641 Nagle Pl Suite 006, Seattle, WA 98122
Details ansehen

Bewertungen

Check-ins und Bewertungen (1)

なつ's avatar

なつ

Apr 14, 2026, 3:12 PM

Rating stars
5.00
2026/4/14 Ginza Club Leicht Wie Wasser

Automatisch übersetzt

Kokuryu Sake Brewing

Kokuryu Sake Brewing

Fukui
Gegründet 1804. Die Aushängeschilder Kokuryuu und Kuzuryu haben ihren Namen vom Kuzuryu-Fluss, dem Fluss des neunköpfigen Drachen.
Gegründet1804
MarkeKokuryuu
AdresseFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI
WebInstagramFacebook

Weitere Sakes dieser Brauerei

Kokuryu Hachijuuhachigou
Kokuryu Hachijuuhachigou
Daiginjo
★★★★★ 4.5
Kokuryu Itchorai
Kokuryu Itchorai
Ginjo
★★★★ 4.0
Kuzuryu Hiyashizake
Kuzuryu Hiyashizake
Other
★★★★ 4.0
Kokuryu Hiirazu
Kokuryu Hiirazu
Junmai Daiginjo
★★★★ 4.0
Kokuryu Jungin
Kokuryu Jungin
Junmai Ginjo
★★★★ 3.8
Kuzuryu Junmai
Kuzuryu Junmai
Junmai
★★★★ 3.5
📖 Sake Guides
How to drink sakeBest sake for beginnersAll sake guides →

Kombinationen

Passende Speisen

Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine