Kokuryu Hiirazu

Die Aromen reifer Früchte entfalten intensive Duftkraft. Frische Kräuter und Absintnoten bereichern das Bouquet, und das Fruchtaroma wandelt sich zu Melone und Gurke. Die elegante Palette umfasst Erdbeere auf weißem Schokoladegrund, ergänzt durch Walnuss, Waffel und geröstetes Sojamehl, die in kornige Elemente übergehen. Jasmin- und Lavendelvariationen bereichern den Ausdruck zusätzlich und machen das Weinglas zum duftenden Schmuckkasten. Die Farbe ist leicht gelbgrün. Der Auftakt ist feucht und moelleux, öffnet sich dann zu einem kräftigen, reichen Körper. Die Präsenz von Umami und Säure schafft eine dreidimensionale Komposition, die in einen langen, anhaltenden Nachklang mündet.