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Beschreibung
Ein besonderer Junmai-Sake aus Okayamas eigenem Original-Omachi-Reis 'Koshima-Omachi', auf 60 % poliert. Er bietet einen sanften Geschmack und ein angenehmes Mundgefühl.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionOkayama · Okayama Tokubetsu Junmai →
BrauereiMiyashita Shuzo
MarkeKiwamihijiri
ReisOmachi
Alkohol15.5%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Miyashita Shuzo
Okayama
Gegründet von Kamezo Miyashita in Tamano City, Okayama, im Jahr 1915, ist die Brauerei heute im zentralen Stadtbezirk von Okayama City angesiedelt, um das dort reichlich vorhandene Wasser zu nutzen. Sie ist die Brauerei, die der Quelle des renommierten Omachi-Reises am nächsten liegt.
Gegründet1915
MarkeKiwamihijiri
AdresseOkayama 184 NISHIGAWARA NAKA-KU OKAYAMA-CITY OKAYAMA
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