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Beschreibung
Ein leicht trockener Junmai Ginjo, der den Geschmack des Omachi-Reises elegant und klar zum Ausdruck bringt. Er schmeckt kalt wie warm und wird nicht langweilig. Aus 100 % Omachi-Reis gebraut, enthüllt sein fruchtiges, seidiges Aroma eine sanfte Textur, die sich auf der Zunge entfaltet.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionOkayama · Okayama Junmai Ginjo →
BrauereiMiyashita Shuzo
MarkeKiwamihijiri
ReisOmachi
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Miyashita Shuzo
Okayama
Gegründet von Kamezo Miyashita in Tamano City, Okayama, im Jahr 1915, ist die Brauerei heute im zentralen Stadtbezirk von Okayama City angesiedelt, um das dort reichlich vorhandene Wasser zu nutzen. Sie ist die Brauerei, die der Quelle des renommierten Omachi-Reises am nächsten liegt.
Gegründet1915
MarkeKiwamihijiri
AdresseOkayama 184 NISHIGAWARA NAKA-KU OKAYAMA-CITY OKAYAMA
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