Kinko Junmai Ginjo ist ein Rein-Reis-Ginjo von Ookurahonke in Nara, gebraut mit Reis, der auf 60 % oder weniger poliert wurde, ohne zugesetzten destillierten Alkohol, und drückt die natürlichen fruchtigen und blumigen Aromen der ginjo-Gärung aus. Die lange Geschichte der Kinko-Marke in Naras Braukultur verleiht diesem Sake eine geerdet-traditionelle Sensibilität neben dem leichteren, aromatischen Charakter des ginjo-Stils. Naras weiches Wasser und kühle Gärungsbedingungen tragen zum sauberen, ausgewogenen Abgang dieses Ausdrucks bei.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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