Kimpai Tokusen ist ein ausgewählter Honjozo der Kimpaishuzou in Hyogo, der als Premium-Ausdruck in der Honjozo-Reihe der Brauerei positioniert ist. Die Tokusen-Bezeichnung signalisiert höhere Qualitätsstandards bei der Rohstoffauswahl und der Brausorge, was sich in einem saubereren und nuancierteren Geschmack im Vergleich zu Standardgrades widerspiegelt. Hyogos Zugang zu Yamada Nishiki und qualitativem Mineralwasser untermauert den gepflegten Charakter dieses Ausdrucks.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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