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Description
Kimpai Josen ist ein alltägliches Tafel-Sake von Kimpaishuzou in der Präfektur Hyogo, das für den beiläufigen Einsatz bei der Speisenbegleitung konzipiert ist und nicht für besinnliches Nippen. Hyogo beherbergt einige der wertvollsten Sake-Reissorten Japans, darunter Yamada Nishiki, und selbst Einsteigerangebote aus der Region profitieren oft von hochwertigen Rohstoffen. Dieses Josen-Qualitätssake spiegelt das Engagement der Brauerei für sauberes, zugängliches Sake für den täglichen Konsum wider.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine