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Description
Kikutukasa Junmai Ginjo wird von Kikutsukasajouzou in Nara gebraut, einer Präfektur mit einer der ältesten Sake-Brautraditionen Japans. Dieses Junmai Ginjo wird ohne zugesetzten Alkohol gebraut, sodass der natürliche Reischarakter sich durch den eleganten Ginjo-Fermentationsprozess entfalten kann. Es bietet ein ausgewogenes Profil, das für das Nara-Brauen typisch ist, mit raffinierten Aromen und einem sauberen, glatten Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine