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Kesennumaotokoyama Ginjoshu

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🍶
Beschreibung

Ein zartes Ginjo-Aroma, sanft präsent. Er zeichnet sich durch einen kraftvollen und festen Geschmack aus. Ein trockener Typ mit einem lebhaften, präzisen Abgang. Ein empfohlener Ausdruck auch als Speisenbegleiter.

Spezifikationen
KategorieGinjo
ReisKura no Hana
SMV+3
Alkohol16%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Vorstellung durch die Brauerei
優しく薫る穏やかな吟醸香。力強くしっかりとしたコクのある味わいが特徴。

Originaltext der Brauerei auf Japanisch.

Sake-TypWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Otokoyamahonten Co.,Ltd

Otokoyamahonten Co.,Ltd

Miyagi
Der blaue und klare Himmel von Kesennuma, gleichsam in eine Flasche gefüllt, auf der Suche nach einem erfrischenden Sake.
Gegründet1912
MarkeSoutenden
Adresse3-8 Irizawa Kesennuma Miyagi
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine