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Sotenden Tokubetsu Junmaishu

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Sotenden Tokubetsu Junmaishu - Tokubetsu Junmai Sake aus Otokoyamahonten Co.,Ltd, Miyagi
Beschreibung

Besonderer reiner Reis-Sake, sorgfältig durch Niedrigtemperaturfermentation gebraut, unter Ausnutzung der Eigenschaften des geeigneten Reises. Der zarte Duft frischer Zitrusfrüchte ist leicht spürbar, und der Geschmack bietet eine sanfte Süße und einen erfrischenden Abgang, die zum Weitertrinken einladen.

Spezifikationen
SMV0
Alkohol16%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Vorstellung durch die Brauerei
酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒。爽やかな柑橘系果実の香りがほのかに感じられる。

Originaltext der Brauerei auf Japanisch.

Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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¥1,540
Niedrigster Preis (inkl. MwSt.)
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Otokoyamahonten Co.,Ltd

Otokoyamahonten Co.,Ltd

Miyagi
Der blaue und klare Himmel von Kesennuma, gleichsam in eine Flasche gefüllt, auf der Suche nach einem erfrischenden Sake.
Gegründet1912
MarkeSoutenden
Adresse3-8 Irizawa Kesennuma Miyagi
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine