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Description
Dieser honjozo bietet einen weichen, leicht trinkbaren Geschmack mit einer ausgewogenen Balance aus Würze und Aroma. Erwärmt wird das Aroma noch intensiver, mit einer scharfen und straffen Schärfe. Von kalt bis warm lässt er sich in vielfältigen Ausdrucksformen genießen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kenbishishuzou Co.,Ltd
Hyogo
Die Produkte von Kenbishi tragen kein Etikett mit dem Reispoliergrad. Der Grund dafür ist einfach: Der Poliergrad wird jährlich an die jeweiligen Anbauverhältnisse angepasst. Alles dient dem Ziel, ein gleichbleibendes Geschmacksprofil zu erhalten. Geschmack steht über Titeln. Das ist die Philosophie der Brauerei.
Est.1505
BrandKenbishi
Address3-12-5 Mikagehonmachi Higashinada-ku Kobe Hyogo
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