Aus Yamada Nishiki der Präfektur Hyogo werden ausschließlich über 2 Jahre gereifte Sake-Jahrgänge verschnitten. Ein elegantes Aroma und ein reiches, reifes Geschmacksbild, charakteristisch für Kenbishi. Die Schärfe im Abgang zieht sich nicht in die Länge, trotz eines großzügigen, prächtigen Abschlusses. Der luxuriöse Verschnitt entfaltet sich Glas für Glas und bietet bei jedem Trinken eine neue Entdeckung.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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