Kenbishi Shuzo ist eine der ältesten ununterbrochen betriebenen Brauereien Japans, mit Ursprüngen, die über fünf Jahrhunderte in die Nada-Nishinomiya-Region der Präfektur Hyogo zurückreichen. Dieser Kuromatsukenbishi Tokusen Honjozo wird in der Nada-Tradition gebraut, die für die Herstellung robuster, trockener sake mit dem mineralreichen miyamizu-Wasser bekannt ist, das den Brauereicharakter der Region prägt.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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