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Description
Dieser junmai ginjo von Kondou Shuzo in der Präfektur Niigata wird unter dem Karoku-Label in lateinischen Buchstaben vermarktet. Niigata ist eine der bekanntesten sake-Regionen Japans, bekannt für seinen tanrei karakuchi-Stil, der Eleganz mit trockenen, sauberen Aromen verbindet. Kondou Shuzo schöpft aus den kalten Wintern der Präfektur und dem reinen Schneeschmelzwasser.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kondou Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Gegründet im ersten Jahr von Keio im Jahr 1865. Kazukichi Yamatoya braut sake. Später wurde 'Yamatoya' für die nachfolgenden Generationen zum Namen 'Kazuyoshi'. Der ehemalige Vorsitzende ist der siebte 'Kazuyoshi'.
Est.1865
BrandKoshinokaroku
Address2-3-50 Yoshizawa Gosen Niigata
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