Beschreibung
Ein klassischer Daiginjo einer renommierten Kura, gebraut mit Yamada Nishiki aus der Präfektur Shiga. Er zeichnet sich durch ein erfrischendes Ginjo-Aroma, einen klaren Geschmack und eine Lebendigkeit aus, die nie ermüdet.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionGunma · Gunma Daiginjo →
BrauereiHijiri Shuzo Co.,Ltd
MarkeKantonohana
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad35%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
さわやかな吟醸香と冴えわたる旨み、飲み飽きないキレが特徴です。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Hijiri Shuzo Co.,Ltd
Gunma
In einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung, wo klares Grundwasser am südwestlichen Fuß des Berges fließt, braut die Brauerei seit über 70 Jahren ihren sake.
Gegründet1841
MarkeKantounohana
Adresse380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
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