Beschreibung
Der Kantono no Junmai Daiginjo, ein Standardprodukt der Hijiri Shuzo, wird aus Hitomebore aus der Präfektur Gunma gebraut. Er überzeugt mit einem eleganten, reinen Geschmack, moderater Süße und einer klaren Säure.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionGunma · Gunma Junmai Daiginjo →
BrauereiHijiri Shuzo Co.,Ltd
MarkeKantonohana
ReisHitomebore
Alkohol16%
Poliergrad35%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
上品ですっきりとした味わい、程よい甘みとキレのよい酸が特徴です。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hijiri Shuzo Co.,Ltd
Gunma
In einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung, wo klares Grundwasser am südwestlichen Fuß des Berges fließt, braut die Brauerei seit über 70 Jahren ihren sake.
Gegründet1841
MarkeKantounohana
Adresse380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
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