Kankoubai Junmai Ginjo 50% Yamadanishiki

Dieser Kankoubai Junmai Ginjo 50 % Yamadanishiki von Kankobai Shuzo in Mie wird aus Yamadanishiki-Reis poliert auf 50 % gebraut und erfüllt damit die Standardpolierschwelle der ginjo-Kategorie unter Verwendung einer der führenden Sake-Reissorten Japans. Die Kombination aus Yamadanishiki und 50 % Polierung ergibt einen Junmai Ginjo mit klaren fruchtigen Aromen und einem ausgewogenen Körper.