Dieser Junmaishu Yamadanishiki von Kankobai Shuzo in Mie wird ausschließlich aus Yamadanishiki-Reis gebraut, einer der begehrtesten Sake-Reissorten Japans, bekannt für seinen großen Shinpaku und seine sauberen Gäreigenschaften. Diese Expression hebt die dem Yamadanishiki innewohnende Tiefe und Umami in einem Junmai-Format hervor, ohne die zusätzliche Feinheit eines ginjo-Poliergrades.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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