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Beschreibung
Dieser Umeshu-Likör von Kankobai Shuzo in der Präfektur Mie basiert auf reifen Pflaumen, die in ginjo sake angesetzt werden, statt im üblicherweise verwendeten Shochu oder gewöhnlichem sake. Die Verwendung von ginjo-sake hoher Qualität verleiht dem Umeshu zusätzliche Eleganz und fruchtige Tiefe, die die konzentrierte Süße der vollreifen Pflaumen wunderbar ergänzen.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Wo kaufen
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Kankobai Shuzo Co.,Ltd
Mie
Dies ist eine Brauerei, deren sake durch seine Säure besticht, die auf eine harmonische Balance mit den Mahlzeiten ausgelegt ist.
Gegründet1854
MarkeKankobai
Adresse433 Kuramasa Nakayama Tsu Mie
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