Kamokinshu Tokubetsu Junmai Akiagari Yorisoiakiaji

Name: Kamokinshu Tokubetsu Junmai Akiagari Yorisoiakiaji
Brand: Kanemitsu Shuzo
SKU: s08598
Rating: 4.3 (1 reviews)

by Kanemitsu Shuzo · Hiroshima

4.3★★★★☆(1)

Description

Durch den Herbst gereift, nutzt Kamokinshu Tokubetsu Junmai Omachi bei 60 % Poliergrad, um milde Rundheit, vertieftes Umami und einen reichen, wärmenden Hiyaoroshi-Abgang zu entwickeln.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionHiroshima

BreweryKanemitsu Shuzo

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Kanemitsu Shuzo

Hiroshima

Auf dem Konzept 'frisch und saftig' basierend verwendet diese Brauerei reichlich koji aus Akaiwao-cho, um einen frischen und lebendigen sake herzustellen. Unter strenger Temperaturkontrolle wird jeder sake in seiner Vollendung wie ein Kunstwerk angestrebt, weit mehr als nur ein einfaches Getränk.

Est.1880

BrandKamokinshu

Address1364-2 Nomio Kurose Higashihiroshima Hiroshima

Check-In & Reviews (1)

Sake Girl

Dec 29, 2024, 4:21 PM

4.25

At the Meguri Sake Bar in Shinbashi Tokyo

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★