Kamokinshu Junmai Daiginjo

Name: Kamokinshu Junmai Daiginjo
Brand: Kanemitsu Shuzo
SKU: s08599

Description

Kamokinshu Junmai Daiginjo ist der Junmai Daiginjo-Sake der Brauerei Kamokinshu in Hiroshima, mit extremer Poliergenauigkeit und dem für die Region charakteristischen weichen Wasser gebraut, das die Essenz des Hiroshima ginjo-Stils ausdrückt.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionHiroshima

BreweryKanemitsu Shuzo

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kanemitsu Shuzo

Hiroshima

Auf dem Konzept 'frisch und saftig' basierend verwendet diese Brauerei reichlich koji aus Akaiwao-cho, um einen frischen und lebendigen sake herzustellen. Unter strenger Temperaturkontrolle wird jeder sake in seiner Vollendung wie ein Kunstwerk angestrebt, weit mehr als nur ein einfaches Getränk.

Est.1880

BrandKamokinshu

Address1364-2 Nomio Kurose Higashihiroshima Hiroshima

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Chawanmushi

Japanese

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