Kaika Junmai Daiginjo

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Description

Kaika Junmai Daiginjo ist der Vorzeige-Sake der Daiichi Sake Brewery in Tochigi und bringt das Handwerk der ältesten Brauerei der Präfektur zum Ausdruck.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionTochigi

BreweryDaiichi Sake Brewery

ABV16%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Daiichi Sake Brewery

Tochigi

Diese Stadt ist seit Langem für ihre sake-Brauerei bekannt. Seit 1998 werden alle Produkte unter spezifischen Bezeichnungen vertrieben. Ein sorgfältiges Brauen, bei dem Reis, Wasser und Struktur in kleinen Behältern mit Bedacht behandelt werden, bringt sake mit feinen und raffinierten Aromen hervor.

Est.1673

BrandKaika

Address488 Tajima Sano Tochigi

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Chawanmushi

Japanese

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