Kaika Ginjonamazake

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Description

Auf 53% polierter Gohyakumangoku prägt diesen ginjo namazake der Daiichi Sake Brewery in Tochigi unter dem Kaika-Label. Das namazake-Format bewahrt die frischen, lebendigen Aromen der ginjo-Gärung.

Specifications

CategoryGinjo

RegionTochigi

BreweryDaiichi Sake Brewery

ABV16%

Polish Ratio53%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Daiichi Sake Brewery

Tochigi

Diese Stadt ist seit Langem für ihre sake-Brauerei bekannt. Seit 1998 werden alle Produkte unter spezifischen Bezeichnungen vertrieben. Ein sorgfältiges Brauen, bei dem Reis, Wasser und Struktur in kleinen Behältern mit Bedacht behandelt werden, bringt sake mit feinen und raffinierten Aromen hervor.

Est.1673

BrandKaika

Address488 Tajima Sano Tochigi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★