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Beschreibung
Eine kostbare Flasche eines 30 Jahre alten Sakes, der seit seiner Herstellung 1989 im Brauerei-Kühlschrank gelagert wurde. Die Lagerung bei Niedrigtemperatur verleiht ihm eine klare Farbe und saubere Aromen, die nach 30 Jahren genau die richtige Reife erreicht haben, ideal als Gedenktrunk.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Daiichi Sake Brewery
Tochigi
Diese Stadt ist seit Langem für ihre sake-Brauerei bekannt. Seit 1998 werden alle Produkte unter spezifischen Bezeichnungen vertrieben. Ein sorgfältiges Brauen, bei dem Reis, Wasser und Struktur in kleinen Behältern mit Bedacht behandelt werden, bringt sake mit feinen und raffinierten Aromen hervor.
Gegründet1673
MarkeKaika
Adresse488 Tajima Sano Tochigi
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