Kaganoi Daiginjo Kurouzaemon ist ein erstklassiger daiginjo der Kaganoi Sake Brewery in Itoigawa, benannt nach einer bedeutenden Persönlichkeit in der Geschichte der Brauerei, auf 40% poliert mit einem fruchtigen, gesetzten Aroma und einer kräftigen, tiefen ersten Hälfte, die in einen verfeinerten Umami-Abgang übergeht. Das mittelhartem Wasser der Brauerei verleiht diesem trockenen daiginjo mehr Körper und mineralische Tiefe als für den Niigata-Stil üblich.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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