Junmaishu Akitabare La Saizon

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🍶

Description

«La Saison» bedeutet auf Französisch «Jahreszeit». Es ist ein limitiertes Produkt, das es ermöglicht, saisonale Geschmäcker zu genießen, indem aus demselben Tank Frühlings-, Sommer- und herbstliche Abfüllungen entnommen werden.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAkita

BreweryAkita Shuzo Co., Ltd.

BrandAkitabare

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Akita Shuzo Co., Ltd.

Akita

Die Brauerei trägt den Geist des Gründers weiter, die Philosophie des 'unvollendeten Weges', und schafft Sake, der traditionelle Techniken mit einem neuen Zeitgefühl verbindet. Zudem nutzen die Anwohner das Brauereiwasser.

Est.1908

BrandSuirakuten

Address23-28 Shinya Motomachi Akita Akita

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★