Frisch gepresster Junmai nama genshu, ohne Verdünnung oder Pasteurisierung abgefüllt, um die lebhafte Säure mit Zitrusnoten und den schlanken, sauberen Umami der gerade ausgestoßenen Maische einzufangen. Der Ansatz der Niedertemperaturgärung der Brauerei in Ueda, Nagano, erzeugt einen knackig trockenen, lebhaften Charakter, der sich beim Kühlen weiter schärft.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
